Berthelsen Chef knife

Specifikationer
 
Stål: Sandvik 14C28 Honyaki
 
Skæfte: Eg med røget Eg i top 
 
Vægt: 184 G
 
Højde: 5 Cm
 
Samlet længde: 39 Cm
 
Bladlængde: 24 Cm
 
HRC: 62-63
 
Bladtykkelse: 2,3 mm
 
Oprindelsesland: Danmark